LO HA DICHO: PAUL BOCUSE

"No puedes olvidar los buenos ingredientes. Si no hay buenos ingredientes, no hay cocina" Paul Bocuse

Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P Aceite de La Rioja

Aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Producto de alta expresión.

PERFIL DE CATA:
Color: Verde
Amargor: Medio equilibrado
Dulzor: Ligero
Picante: Medio
Frutado: Medio verde 
Aromas: Manzana, verde hierba, plátano verde, alloza, tomate

Variedad: Arbequina | Grado de acidez: 0,22 ácido oléico

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