LO HA DICHO: PAUL BOCUSE

"No puedes olvidar los buenos ingredientes. Si no hay buenos ingredientes, no hay cocina" Paul Bocuse

International Tapa Award

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"Cinco Jotas International Tapa Award" es un concurso internacional gastronómico en el que participarán estudiantes de 12 escuelas gastronómicas nacionales e internacionales de prestigio para elaborar la Mejor Tapa, seña de identidad de la cultura ibérica, cuyo ingrediente clave será el Jamón Ibérico Puro de Bellota Cinco Jotas, considerado Tesoro Nacional Fuente: elcatavinos.com Más información

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