LO HA DICHO: PAUL BOCUSE

"No puedes olvidar los buenos ingredientes. Si no hay buenos ingredientes, no hay cocina" Paul Bocuse

Los cocineros españoles, cada vez más codiciados en Europa


Nuestros profesionales de la hostelería son cada vez más valorados en el extranjero. Los buscan en Austria, donde necesitan 5.000 camareros y cocineros. También en el Reino Unido, en Francia o en Alemania. Alaban su maestría a la hora de manipular alimentos frescos, pero también sus dotes de dirección y el buen ambiente que crean en el trabajo
Fuente: antena3.com | Más información

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