LO HA DICHO: PAUL BOCUSE

"No puedes olvidar los buenos ingredientes. Si no hay buenos ingredientes, no hay cocina" Paul Bocuse

El Día Mundial de la Tapa


El Día Mundial de la Tapa se prepara para celebrar el próximo 29 de septiembre su segunda edición coincidiendo con la semana en que se celebra el Día Mundial del Turismo, y serán muchas actividades las que desarrollarán en torno a este símbolo de nuestra gastronomía: rutas de tapas, concursos de cocineros y "tapamaratones".

El tapeo también es un atractivo para los turistas, de los que el año pasado casi seis millones visitaron nuestro país atraídos exclusivamente por la gastronomía, en la que la tapa tiene un importante peso.

Por ello se propondrán para este mes de septiembre acciones simultáneas en torno a este elemento tan característico español. Unos días en los que la tapa será la gran protagonista en establecimientos hosteleros españoles, vinculando la tapa a la marca España y a la forma en que los españoles entienden la sociedad y la gastronomía.

Fuente: europapress.es  

No hay comentarios :

Publicar un comentario