LO HA DICHO: PAUL BOCUSE

"No puedes olvidar los buenos ingredientes. Si no hay buenos ingredientes, no hay cocina" Paul Bocuse

Patatas rellenas de carne

Patatas rellenas de carne

Ingredientes
3 ó 4 patatas por persona (depende del tamaño)
Carne picada mezcla 
Cebolla
Pimiento rojo y verde
Ajo
Pimienta negra
Aceite
Sal
Para la salsa: aceite, cebolla, harina (opcional), perejil, vino blanco, agua (y si os gusta, un poco de zanahoria)

Autor: papapato Elaboración

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