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LO HA DICHO: PAUL BOCUSE
"No puedes olvidar los buenos ingredientes. Si no hay buenos ingredientes, no hay cocina"
Paul Bocuse
Tortas de Aceite
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recetas
Tortas de Aceite de Inés Rosales
Cocinamos previamente los ingredientes que vamos a poner sobre las tortas, las cubrimos y metemos en el horno unos minutos.
Estas son nuestras propuestas:
- Calabacín, tomate, tomillo y queso añejo. Añadir el queso al meterlas en el horno
- Cebolla, champiñones y bacon
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